2

Chimarão



O chimarão ou "mate" é uma bebida da região Sul, ele veio da cultura indígena: quíchas, aimás e guaranis . É composto por cuia, bomba, erva-mate moída e água a mais ou menos 80ºC nunca fervente.O hábito de tomar mate se espalhou durante o século 20.
  • Cuia - Normalmente é feita de porongo, mas também pode ser encontrado em louça, vidro e outros. (mas o melhor é feito na cuia de porongo).
  • Bomba - Um canudo normalmente feito em metal, em sua extremidade tem um pequeno filtro mais ou menos do tamanho de uma moeda.
  • Erva-mate - É uma planta composta por muitas vitaminas , como as do complexo B, vitamina C e D, sais minerais como cálcio, manganês e potássio.
O chimarão combate os radicais livres, auxilia na digestão, tem efeiro antirreumáticos, diuréticos, estimulantes e relaxantes.

Porongo/Cuia

Bomba

Erva-mate

Passo a passo
Imagens tiradas da internet
Bom Mate!

Comentários
2 Comentários

2 comentários:

Sua opinião é muito importante para nós!!!
Não deixe de comentar!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...