Pontos positivos e negativos do chocolate

Com a páscoa chegando ir ao supermercado é uma verdadeira tentação, com doces e chocolate por todos os lados e aquele corredor todo coberto por ovos de chocolate, fica difícil de resistir... Junto com a satisfação em devorar uma barra de chocolate vem a culpa por te-la devorado, mas o chocolate também pode ser um alimento saudável desde que consumido com moderação. Ele é rico em vitaminas e antioxidantes que previnem o envelhecimento e minimizam os sintomas da TPM.

Pontos positivos:

• Estimula os neurônios, libera neurotransmissores no cérebro
• tem propriedades antioxidantes e estimula o sistema nervoso central
• Acalma a TPM e age como antidepressivo
• Diminui o colesterol ruim (LDL) e aumenta o bom (HDL)
• Diminui o risco de doenças de coração
• Atua como antienvelhecimento
• É rico em vitaminas A, B, C. D, magnésio, manganês, potássio, sódio, ferro, flúor e fósforo

Pontos negativos:

• Aumenta o colesterol
• Aumenta o nível de gordura no sangue
• Pode o estomago e a mucosa do intestino
• Engorda por ser muito calórico
•  Pode causar diarreia e sensação de estar empanturrado
• Pode causar irritação na pele
• Pode causar enxaqueca

A melhor opção é o chocolate amargo pois é rico em cacau, e é no fruto que estão os principais benefícios do chocolate, na versão ao leite a substância também aparecem só que em menor quantidade, e no chocolate branco somente a manteiga do cacau (apenas a gordura).

A legislação brasileira afirma que o produto só pode ser considerado chocolate se tiver mais de 25% de cacau, por isso é importante ler a embalagem antes de consumir

O chocolate é o doce mais popular na páscoa, pesquisas mostram que pessoas que consomem chocolate diariamente tem o IMC menor do que o de pessoas que não tem esse hábito, recomenda-se que o consumo não passe de 50 gramas por dia o equivalente a um bombom, o chocolate tem em torno de seis calorias por grama ou seja uma barra de 100 gramas tem 600 calorias no caso do chocolate ao leite tem ainda as gorduras saturadas que vem do leite.

Consuma com moderação