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Logo as aulas estão começando e escolher alimentos nutritivos costuma ser o objetivo da maior parte das
mães, pais e responsáveis ao preparar a lancheira para os filhos levarem à escola. Afinal, é preciso
incentivar a garotada a se alimentar bem e de forma balanceada. Além disso, as crianças gastam
bastante energia na escola, por isso é fundamental que a alimentação na hora do intervalo seja adequada
– nutritiva, energética e saborosa.
“É importante que as crianças se alimentem bem entre as refeições, caso contrário podem perder
apresentar fraqueza ou cansaço. Recomenda-se incluir nos lanches todos os grupos alimentares e
evitar alimentos ricos em gordura trans ou com baixo valor nutricional”, explica a nutricionista
Melina Aniquini.
Preparado com ingredientes selecionados e encontrado nas principais padarias de todo o Brasil,
o Pão Amigo vai ao encontro à busca dos pais e responsáveis pela preparação de alimentos práticos
e saudáveis. Porém, seu principal ingrediente é a solidariedade, uma vez que parte do valor das vendas
é destinado à AACD (Associação de Assistência à Criança Deficiente).
“O Pão Amigo é uma boa opção por ser um pãozinho de leite leve e macio, fonte de cálcio, mineral
essencial à formação dos ossos e dentes na infância. Ele também tem baixo teor de gorduras totais
e é zero gorduras trans. É interessante montar lanchinhos com ingredientes saudáveis, como o peito
de peru, a ricota e o frango desfiado, que podem ser acompanhados de alface, rúcula, tomate, cenoura,
entre outros vegetais. O lanche também deve ser acompanhado de uma fruta fresca e
higienizada”, acrescenta a especialista.
Confira os 5 “vilões” que você deve evitar na lancheira dos seus filhos:
Salgados fritos – Esse tipo de alimento não é recomendado para a
lancheira, pois além de ter alto teor calórico e gorduroso, deteriora-se
facilmente. Ou seja, seu filho ingerirá uma grande quantidade de
gordura, sem quantidade significativa de nutrientes e vitaminas, e
como é um alimento que será consumido dali a algumas horas, há
risco de não estar em condições adequadas de conservação e
palatabilidade quando seu filho for comê-lo. Evite!
Sucos de caixinha – Ao contrário do que alguns mães e pais
acreditam, os sucos de caixinha não são uma escolha saudável,
pois geralmente contêm grande quantidade de conservantes e
açúcar. Em média, cada 200 ml de suco artificial equivale a
2 colheres cheias de açúcar! Por isso, o melhor é optar pelos
sucos naturais, como os de laranja ou limão.
Lanches com embutidos – Também devem ser evitados sanduíches
com recheios como salsicha, salame e presunto nos lanches da
escola, por conterem alto teor de gordura e sódio. O ideal é optar
por ingredientes menos gordurosos e com menor valor calórico,
como peito de peru, omelete e queijo branco. Você pode rechear o
Pão Amigo com esses ingredientes, além de folhas como alface,
rúcula ou agrião.
Salgadinhos de saquinho – São produtos geralmente ricos em
gorduras saturadas, sódio, açúcar, corantes e conservantes
químicos, e pobres em vitaminas e minerais, com nenhum valor
nutritivo e muitas calorias “vazias”. Além disso, podem causar
problemas de saúde no futuro, como obesidade, colesterol alto,
hipertensão. Você não vai querer incluir esse “vilão” na lancheira
do seu filho, certo?
Bolinhos doces industrializados com recheios artificiais -
Também devem ficar de fora da lancheira, pois contêm alto
índice de gorduras e ingredientes artificiais. Ou seja, são
pouco saudáveis e nada nutritivos. Além disso, comer doce na
hora do recreio geralmente não mata tanto a fome como ingerir
um alimento salgado. Por isso, não há vantagem alguma de inclui-los
nos lanchinhos.
Sobre a Emulzint– Fundada no Brasil em 1977, a Emulzint pertence ao grupo holandês Zeelandia
International Holding B.V., que está presente em mais de 60 países. Conhecida no mercado pela
inovação, postura ética e ações com foco no cliente, possui mais de 100 produtos nas linhas de
Panificação, Confeitaria e Indústria. Sua missão é oferecer soluções em produtos e serviços ao
mercado com qualidade, de forma inovadora e buscando a excelência. Com sede em Jundiaí (SP),
um dos maiores centros industriais do país, o parque industrial da empresa tem 20 mil m² e abriga
as áreas de produção, administração, suporte ao cliente, marketing e vendas. A empresa mantém
distribuição para todo o território nacional.
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